Öğütülmüş Türk Kahvesş
Kahvenin Faydaları
Astım
Kahvenin, astım hastalarına yardımcı bir içecek olduğu yaklaşık 150 yıldır bilinmektedir. Kahvenin içerisindeki kafein nefes yollarını açıcı etkiye sahiptir. Günümüzün saygın tıp dergileri de kahvedeki kafeinin, genç astım hastalarında kuvvetli bir nefes açıcı ilaç olduğunu kanıtlayan araştırmalar yayınlamışlardır. Hatta yapılan deneylerle kahve içenlerin astıma yakalanma olasılığının belli bir miktar azaldığı görülmüştür.
Kanser
Kahvenin de yeşil çay ve siyah çay gibi iyi bir antioksidan kaynağı olduğu tespit edilmiştir. Hatta kahve işlenme sürecinde de içindeki antioksidanları kaybetmemektedir. Bilindiği üzere antioksidanlar kanser hücrelerinin çoğalmasını ve yayılmasını engelleyici özelliktedirler.
Baş Ağrısı
Migren üzerindeki olumsuz etkileri bilinmesine rağmen kahve, normal bir baş ağrısına iyi gelmektedir. Kahvenin içerisinde baş ağrısı içi kullanılan ilaçlardaki maddelerden bulunduğu ve biraz daha iyi sonuç verdiği görülmüştür.
Karaciğer
Kahvenin faydalarından biri de kahve içen kişilerin karaciğer rahatsızlıklarına daha az yakalandıkları yapılan araştırmalarla tespit edilmiş olmasıdır. Kahve, özellikle sirozun ve sirozdan kaynaklanan karaciğer kanseri riskinin düşürülmesine faydalıdır.
Safra Taşı
Erkeklere göre vücutlarında daha fazla safra taşı üreten kadınların, kahve içmeleri durumunda içmeyenlere göre safra taşından daha az şikayette bulundukları gözlenmiştir.
Konsantrasyon
Uyarıcı etkisi olan kahvenin dikkati bir iş üzerinde toplamada faydalı olduğu bilinmektedir. Özellikle işte ve okulda yapılan araştırmalar, belli miktar kahve tüketiminin konsantrasyonu arttırdığını göstermiştir.
Selülit
Bilinenin aksine kahvenin faydalarından biri de selülit ve benzeri cilt sorunları üzerinde olumlu etkilere sahip olmasıdır.
Parkinson
Günde bir fincan kahve içen erkeklerde, Parkinson hastalığına yakalanma riskinin bir miktar azaldığı yapılan araştırmalarda gözlenmiştir. Bu riskin azalması Kahvenin önemli faydalarından biridir.
Menengiç Kahvesi
Menengiç
Menengiçin faydaları arasında iltihap giderici etkisinden söz etmek gerekmektedir. Menengiçin faydaları arasında yer alan iltihap giderici etkisinden faydalanmak için, menengiçin tohumlarının yenmesi önerilmektedir. Menengiçin faydaları arasında mide rahatsızlıklarının giderilmesinden söz etmekle birlikte, mide rahatsızlıklarını gidermek için bıttım sakızının çiğnenmesi gerektiği belirtilmektedir.
Kakule Tohumu
Kakule
Yıllardan beri Hindistan’da, Orta Doğu’da ve çeşitli Arap ülkelerinde kullanılan bu leziz bitkinin sağlık açısından birçok faydası vardır. Çağımızın hastalığı kanser için faydalı olan bu şifalı bitki, kanser hücreleriyle savaşarak sağlıklı hücrelerin sayısının artmasını sağlayarak bir nevi kanseri önlüyor.
Damla Sakızı
Damla Sakızı
Latince adı Pistacia lentiscus (kabaca çiğnenen yemiş) olan sakız ağacı ülkemizde Batı Anadolu bölgesinde yetişir. Akdeniz bitkisidir. Sumak ve Antep Fıstığı ağaçlarıyla aynı ailedendir. Sakız Adası adını bu ağaçtan alır. Adanın en büyük özelliği, tabiatının bu Sakız ağacının yetişebilmesi için mükemmel olmasıdır.Balgam sökücü, diş eti kuvvetlendirme, ağız kokusu giderme gibi sağlık için kullanıldığı gibi yapıştırıcı, cila ve parfüm yapımı için sanayide de kullanılır. Yiyecek olara tatlı, muhallebi, sütlaç, sakız, Türk kahvesi ile kullanıldığı gibi rakı (mastika) yapımında da kullanılır. Sakız, mide ülseri ve kanserine yol açan bir çeşit bakteri olan Helicobacter pylori’ye karşı oldukça etkilidir. Mide kanaması, mide kanseri gibi rahatsızlıklarda tedavi edici özelliği tıp dünyasında kabul görür. Sakız ağacı oldukça zor koşullarda ve belli tek bir ekolojik ortamda yetişebilmektedir. Reçinesini tam performansıyla vermesi için dikildiğinden itibaren 8 yıl geçmesi gerekir. Ülkemizde sayıları hızla azalan Sakız ağaçları artık korunmaya muhtaç hale gelmiştir. Yunanistan’ın Sakız Adası’nda özenle korunan ağaçlardan elde edilen sakız ise hemen tüm dünyaya ihraç edilmektedir.
Keçi Boynuzu
Keçi Boynuzu
A, B ve E vitaminleri ile bol miktarda potasyum, kalsiyum ve fosfor içerir. Keçiboynuzu ve pekmezi yüksek besin değeri ile özellikle zayıflık çekenlere ve gelişim çağındaki çocuklara oldukça faydalı bir besindir.
Salep
Salep
Göğsü yumuşatır, öksürük ve bronşitte faydalıdır. Kabızlığı giderir. Basur memelerinde faydalıdır. Zihni çalışma gücünü artırır. Kalbi kuvvetlendirir. Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur. Vücudun ısınmasını sağlar. Cinsel gücü artırır.
Çikolata
Çikolata
Çikolatanın Faydaları Çikolata her ne kadar içerisinde bol kalori barındıran bir şekerleme türü olsa da diğer yapay şekerlemelere göre çok daha faydalı ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu maddeleri karşılayan bir yapıya sahip. Amerika kıtasında kakaonun bulunuşundan beri eski dünyada da büyük popülarite yakalayan çikolatanın elbette bu popülerliği boşa değil.
Peynir altı suyu tozu
Peynir altı suyu tozu
Peynir altı suyu midede sancıya, ağrıya ve karın kramplarına iyi gelmektedir. Bu gibi rahatsızlıkları olan kişilerin peynir altı suyu kullanmaları bu rahatsızlıklarına çözüm bulmalarını sağlayacaktır. Bu sayıların rahatsızlıkların yanında aynı zamanda mide bulatısı ve ishalide tamamen bitkisel olarak tedavi etme özelliği bulumaktadır.